暗訪(fǎng)佛山“大碗飯”網(wǎng)紅店“仙跡”
——木紋地磚用了22年,居然變成這樣?!
如果你是一個(gè)地道的佛山80后、90后,一定會(huì )聽(tīng)過(guò)“高基街大碗飯”,想當年下課后與同學(xué)仔們一起浪,一起約飯的好地方——仙跡茶餐廳。
仙跡
是佛山街最早成名的茶餐廳佼佼者。這家茶餐廳與燎原路一家街知巷聞的甜品店“輝記”,有著(zhù)異曲同工的地方,數十年如一日,開(kāi)在同一個(gè)老地方;老板親自運營(yíng),無(wú)論生意如何火爆,我就是不開(kāi)分店,我就是任性,只此一家,別無(wú)分號;任數月穿梭,任世界變化,我仍然是我。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,在這個(gè)動(dòng)不動(dòng)就開(kāi)數百家餐飲連鎖店的商業(yè)社會(huì ),小編覺(jué)得,仙跡是難得一家有情懷的茶餐廳。
近日,小編途徑高基街,飯點(diǎn)走進(jìn)了這家老字號。大碗飯,依然大碗,作為一個(gè)大胃王吃貨,我還是吃撐了。
打了飽嗝,無(wú)意中發(fā)現,這餐廳地磚怎么此番眼熟,有點(diǎn)像小編東家的木紋磚哦。把最后一個(gè)魷魚(yú)筒滿(mǎn)足地放進(jìn)嘴里,再仔細打量著(zhù)這地面,我喃喃自語(yǔ):
“陶質(zhì)地轉,防滑性能好,每一塊磚的木紋都無(wú)一重復”,對了,就是老東家的木紋磚。
真沒(méi)想到,網(wǎng)紅店仙跡原來(lái)是紅獅的老客戶(hù),親切感不禁悠然而生。盡管小編不是一個(gè)善于搭訕之人,還是忍不住跟店長(cháng)嘮叨起來(lái)。原來(lái)店長(cháng)就是老板娘哦。
老板娘
我們1998年裝修店的時(shí)候,去石灣美術(shù)廠(chǎng)買(mǎi)的這款木紋磚,那時(shí)候買(mǎi)的老貴了,一片小磚接近3元。
這磚用這么多年,清潔方便嗎?
小編
老板娘
很方便啊,地拖一拖就干凈了,我的店20多年了,裝修了幾次,每次都不舍得換地磚,很好用,還很新凈。
這款磚還在生產(chǎn)嗎?應該好好宣傳,應該讓更多人知道。
一直在生產(chǎn),老客戶(hù)這么支持,我們會(huì )繼續努力的。
小編
老板娘一番話(huà),說(shuō)的小編老感動(dòng)了,像遇到知音一樣。
老客戶(hù)這么支持,我們會(huì )繼續努力的”。
臨別前,小編還和老板娘來(lái)了個(gè)合照。
22年過(guò)去了,老板娘從當年的少女,變成了美婦人;
22年過(guò)去了,小編從當年的初中生,變成了大叔;
22年過(guò)去了,當年石灣美術(shù)廠(chǎng)的紅獅地磚,依然守護著(zhù)現在的仙跡。